Kreeft op Catalaanse wijze
2 kreeften (500 gram per stuk) 1 ui 2 tomaten elk Extra vergine olijfolie ( mogelijk Sardijns) 1 citroen zout en peper naar smaak Hoe werkt het?: Kook de twee kreeften in ruim kokend water. De kooktijden variëren van 20 tot 30 minuten... het hangt af van de grootte van de koning der schaaldieren ( je hoeft het niet te proberen [...] 
