Llagosta a la catalana
2 llagostes (500 gr cadascun) 1 ceba 2 tomàquets cadascun Oli d'oliva verge extra ( possiblement sard) 1 llimona sal i pebre al gust Com fer-ho: Bulliu les dues llagostes en abundant aigua bullint. Els temps de cocció oscil·len entre els 20 i els 30 minuts... depèn de la mida del rei dels crustacis ( no cal que ho proveu [...] 
