Is cinnte go bhfuil INF.ALL ar cheann de na hionaid cheardaíochta is tábhachtaí i Santa Teresa di Gallura, a bhfuil clú agus cáil náisiúnta air le blianta fada i dtáirgeadh agus díol próifílí adhmaid, alúmanam, geataí agus líonta mosquito. Ag an leibhéal díolacháin dhíreach, áfach, tá an "Casa dell'artigianato da Piero", taispeáint ollmhór de tháirgí áitiúla, go hiondúil [...]
Tugann Gallura traidisiún iontach leis freisin maidir lena ghnáth-tháirgí bia agus fíona. Ag tosú ó eilimint clasaiceach agus traidisiúnta gach cistine, i.e. arán, i Santa Teresa gheobhaidh tú "Pane Lu coccu", bruite faoi luaithreach agus gan giosta, an-simplí agus sean-aimseartha, agus an “Pane carasau”, ar a dtugtar freisin páipéar [...]
Ionad a bunaíodh le déanaí (1808), S. Tá a cuid feisteas ag Teresa mar gheall ar an atógáil a rinneadh cúig bliana déag ó shin ar thionscnamh roinnt díograiseoirí a thug beatha don ghrúpa béaloidis áitiúil: dá bhrí sin níl na hábhair a úsáidtear agus an stíl ach cosúil le cinn traidisiúnta na haoise seo caite. Is iad na dathanna is mó gorm, an dearg [...]
Is é coiréal dearg an t-aon speiceas den ghéineas Corallium a chónaíonn sa Mheánmhuir, ón nGréig agus ón Túinéis go Caolas Ghiobráltar, Chorsaic,tSairdín, An tSicil agus na Balearics san áireamh, ach tá sé forleathan freisin san Atlantach Thoir sa Phortaingéil, Chanáracha, Maracó agus Oileáin Rinn Verde, de ghnáth suas le 200 méadar ar doimhneacht in áiteanna éadroma gan mórán fásra. Go ginearálta, áiríonn sé farraigí uile na cruinne agus is í an fharraige oscailte an teorainn mhór [...]
An teanga áitiúil tipiciúil, más féidir linn labhairt faoi theanga, a labhraítear i Santa Teresa di Gallura is Gallura. Ní fhéadfaimis labhairt faoi theanga ach go príomha ar idiom nó canúint, díorthaithe go príomha ón gcúrsa, canúint shléibhte na Corsaice. Cé gur canúint í, níl aon ghanntanas téacsanna scríofa ann, cheana féin sa Mheán-Aois le bas-faoisimh agus freisin [...]
Is cinnte go bhfuil INF.ALL ar cheann de na hionaid cheardaíochta is tábhachtaí i Santa Teresa di Gallura, a bhfuil clú agus cáil náisiúnta air le blianta fada i dtáirgeadh agus díol próifílí adhmaid, alúmanam, geataí agus líonta mosquito. Ag an leibhéal díolacháin dhíreach, áfach, tá an "Casa dell'artigianato da Piero", taispeáint ollmhór de tháirgí áitiúla, go hiondúil [...] 
Tugann Gallura traidisiún iontach leis freisin maidir lena ghnáth-tháirgí bia agus fíona. Ag tosú ó eilimint clasaiceach agus traidisiúnta gach cistine, i.e. arán, i Santa Teresa gheobhaidh tú "Pane Lu coccu", bruite faoi luaithreach agus gan giosta, an-simplí agus sean-aimseartha, agus an “Pane carasau”, ar a dtugtar freisin páipéar [...] 
Ionad a bunaíodh le déanaí (1808), S. Tá a cuid feisteas ag Teresa mar gheall ar an atógáil a rinneadh cúig bliana déag ó shin ar thionscnamh roinnt díograiseoirí a thug beatha don ghrúpa béaloidis áitiúil: dá bhrí sin níl na hábhair a úsáidtear agus an stíl ach cosúil le cinn traidisiúnta na haoise seo caite. Is iad na dathanna is mó gorm, an dearg [...] 
Is é coiréal dearg an t-aon speiceas den ghéineas Corallium a chónaíonn sa Mheánmhuir, ón nGréig agus ón Túinéis go Caolas Ghiobráltar, Chorsaic,tSairdín, An tSicil agus na Balearics san áireamh, ach tá sé forleathan freisin san Atlantach Thoir sa Phortaingéil, Chanáracha, Maracó agus Oileáin Rinn Verde, de ghnáth suas le 200 méadar ar doimhneacht in áiteanna éadroma gan mórán fásra. Go ginearálta, áiríonn sé farraigí uile na cruinne agus is í an fharraige oscailte an teorainn mhór [...] 
An teanga áitiúil tipiciúil, más féidir linn labhairt faoi theanga, a labhraítear i Santa Teresa di Gallura is Gallura. Ní fhéadfaimis labhairt faoi theanga ach go príomha ar idiom nó canúint, díorthaithe go príomha ón gcúrsa, canúint shléibhte na Corsaice. Cé gur canúint í, níl aon ghanntanas téacsanna scríofa ann, cheana féin sa Mheán-Aois le bas-faoisimh agus freisin [...] 
