Gallura soppa
Suppa Cuata är en välsmakande Gallura -soppa som är lätt att göra.
Förbered först en bra buljong med fårkött, nötkött och fårkött.
Under tiden, skala löken, tvätta aromen, torka dem, Hacka dem fint och ordna sedan brödskivorna på en bakplatta.
