Gastronomía y cocina

Gallura trae consigo una gran tradición también con respecto a sus productos típicos de alimentos y vino.. Comenzando desde el elemento clásico y tradicional de cualquier cocina, es decir, pan, La St. Apresa encontrarás el "pan de pan", cocinado debajo de la ceniza y sin levadura, muy simple y antiguo, y el "pan carasau", También llamado papel de [...]
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