Gastronomie et cuisine
Gallura apporte également une grande tradition concernant ses produits alimentaires et viticoles typiques. À partir de l'élément classique et traditionnel de toute cuisine, c'est-à-dire du pain, La Saint-APRESA, vous trouverez le "pain de pain", cuit sous la cendre et sans levure, Très simple et ancien, Et le "pain carasau", également appelé papier de [...] 
