Sopa Gallura
La supa cuata es una sabrosa sopa de Gallura y fácil de hacer..
Primero prepara un buen caldo con cordero., carne de res y cordero.
Mientras tanto, pela la cebolla., lavar los aromas, secarlos, Picarlos finamente y luego colocar las rebanadas de pan en una bandeja para horno..
