Ravioli Alla Gallura
Ravioli dolç de Gallura amb salsa de tomàquet: Són deliciosos raviolis amb un farcit inusual de ricotta d’ovelles aromatitzada amb pell de llimona fresca; Detalls perquè a la?massa c?També és una mica? sucre, Són típics de la part nord -est de Sardenya (anomenat pulcigioni però també bruglioni , Pulic, Buldzoni). La tradició ho dicta [...] 
