Ravioli alla Gallurese
Sladké ravioli od Gallura s paradajkovou omáčkou: sú to lahodné ravioli s nevšednou náplňou z ovčej ricotty ochutené čerstvou citrónovou kôrou; detaily, pretože v?cesto c?to je tiez malo? cukru, sú typické pre severovýchodnú časť Sardínie (s názvom Puligioni ale aj Bruglioni , Čistiace prostriedky, Buldzoni). La tradizione vuole che questo [...] 
