Ravioli Alla Gallura
Gallura zoete ravioli met tomatensaus: Ze zijn heerlijke ravioli met een ongewone vulling van schapen ricotta op smaak gebracht met verse citroenschil; Details omdat in de?deeg c?Het is ook een beetje? suiker, Ze zijn typerend voor het noordoostelijke deel van Sardinië (Pulcigioni genoemd maar ook Bruglioni , Pulisch, Buldzoni). De traditie dicteert dit [...] 
