Kõiki Gallurat iseloomustab väga erinev taimestik ja loomastik. Loomadest rääkides tuleb eristada arvukaid Gallurese tagamaal esinevaid magavaid loomi, Nagu metsik metine, Tavaliselt nimetatakse "Porcavru", rebane, La Donnola ja Martora, Lindudega, kes lähevad merest ainsa Sardiini mäestiku nõlvadeni, Gennargenu. Nende hulgas tuleb kindlasti mainida Sardinian Partridge'i, tüüpilise kamuflaažiga sulestik, millel pole rändeharjumusi, Kuid leiame ka arvukalt kukeid, thrustid ja varesed.
Territooriumi tõeline meister jääb siiski metsikuks, kes armastas nii palju kui vihkasid, See kahjustab kohalikke lambakoeraid ja põllumehi, näiteks kahjustades viinamarjaistandusi ja põllukultuure. Lisaks neile "tavalistele" loomadele, La Maddalena pargis leidub palju muid kaitseala.
Taimestik on ka väga lopsakas: korgitaimed, läänekui, Holm Oaks, mürtid ja kadakad (millest saadakse alkohoolsed joogid) ja tsüstid on enim esindatud isendid.
Põõsaste osas on Heather väga laialt levinud, kuid pole haruldane näha isegi mõnda Holly taimi.
Taimestikust rääkides peame mainima pidevat tuleohtu, mis jõuab suveperioodide haripunkti ja jätkab Gallura metsade ja metsade hävitamist.
