Gastronomia e cucina
La Gallura porta con sé una grande tradizione anche per quanto riguarda i suoi prodotti tipici enogastronomici. Partendo dall’elemento classico e tradizionale di ogni cucina, ossia il pane, a Santa Teresa troverete il “Pane Lu coccu”, cotto sotto la cenere e senza lievito, molto semplice e all’antica, e il “Pane carasau”, chiamato anche carta da [...] 
