2 omarai (po 500 gr) 1 svogūnas 2 pomidorai Extra virgin alyvuogių aliejus ( galbūt Sardinijos) 1 citrina druskos ir pipirų pagal skonį Kaip tai padaryti: Du omarus išvirkite dideliu kiekiu verdančio vandens. Virimo laikas svyruoja nuo 20 iki 30 minučių... tai priklauso nuo vėžiagyvių karaliaus dydžio ( nereikia tau bandyti [...]
8 porcijoms 800 g carasau duonos 8 kiaušinių 400 g pomidorų padažo 200 g tarkuoto pecorino sūrio 1 l avies sultinio Darbo eiga Įpilkite šiek tiek sultinio virti. Kai užvirs, panardinkite popieriaus lapą (arba pusę, arba ketvirtadalis, Tai priklauso nuo jūsų puodo dydžio) Karasau duonos, laikydami ją už krašto ir išimkite [...]
Saldūs ravioliai iš Gallura su pomidorų padažu: tai skanūs ravioliai su neįprastu avies rikotos įdaru, pagardintu šviežia citrinos žievele; detales, nes in?tešla c?tai irgi šiek tiek? cukraus, jie būdingi šiaurės rytinei Sardinijos daliai (vadinamas Puligioni, bet ir Bruglioni , Valytojai, Buldzoni). Tradicija tai diktuoja [...]
2 omarai (po 500 gr) 1 svogūnas 2 pomidorai Extra virgin alyvuogių aliejus ( galbūt Sardinijos) 1 citrina druskos ir pipirų pagal skonį Kaip tai padaryti: Du omarus išvirkite dideliu kiekiu verdančio vandens. Virimo laikas svyruoja nuo 20 iki 30 minučių... tai priklauso nuo vėžiagyvių karaliaus dydžio ( nereikia tau bandyti [...] 
8 porcijoms 800 g carasau duonos 8 kiaušinių 400 g pomidorų padažo 200 g tarkuoto pecorino sūrio 1 l avies sultinio Darbo eiga Įpilkite šiek tiek sultinio virti. Kai užvirs, panardinkite popieriaus lapą (arba pusę, arba ketvirtadalis, Tai priklauso nuo jūsų puodo dydžio) Karasau duonos, laikydami ją už krašto ir išimkite [...] 
Saldūs ravioliai iš Gallura su pomidorų padažu: tai skanūs ravioliai su neįprastu avies rikotos įdaru, pagardintu šviežia citrinos žievele; detales, nes in?tešla c?tai irgi šiek tiek? cukraus, jie būdingi šiaurės rytinei Sardinijos daliai (vadinamas Puligioni, bet ir Bruglioni , Valytojai, Buldzoni). Tradicija tai diktuoja [...] 
