2 лобстера (по 500 гр каждый) 1 луковица, 2 помидора каждый, оливковое масло Extra Virgin ( возможно, сардинский) 1 лимон соль и перец по вкусу Как делать: Отварите двух лобстеров в большом количестве кипящей воды.. Время приготовления от 20 до 30 минут... зависит от размера короля ракообразных. ( тебе не нужно пытаться [...]
На 8 порций 800 г хлеба карасау 8 яиц 400 г томатного соуса 200 г тертого сыра пекорино 1 л овечьего бульона Порядок действий Доведите до кипения немного бульона. Когда закипит, опустите лист бумаги (или половина, или четверть, Это зависит от размера вашего горшка) хлеба карасау, держа его за край, и выньте [...]
Сладкие равиоли из Галлуры с томатным соусом: Они вкусные равиоли с необычной начинкой овца Рикотта, приправленная свежей лимонной кожурой; подробности, потому что в?тесто c?это тоже немного? сахар, Они типичны для северо -восточной части Сардинии (называется Pulcigioni, но также и Bruglioni , Пулик, Булдзони). Традиция диктует это [...]
2 лобстера (по 500 гр каждый) 1 луковица, 2 помидора каждый, оливковое масло Extra Virgin ( возможно, сардинский) 1 лимон соль и перец по вкусу Как делать: Отварите двух лобстеров в большом количестве кипящей воды.. Время приготовления от 20 до 30 минут... зависит от размера короля ракообразных. ( тебе не нужно пытаться [...] 
На 8 порций 800 г хлеба карасау 8 яиц 400 г томатного соуса 200 г тертого сыра пекорино 1 л овечьего бульона Порядок действий Доведите до кипения немного бульона. Когда закипит, опустите лист бумаги (или половина, или четверть, Это зависит от размера вашего горшка) хлеба карасау, держа его за край, и выньте [...] 
Сладкие равиоли из Галлуры с томатным соусом: Они вкусные равиоли с необычной начинкой овца Рикотта, приправленная свежей лимонной кожурой; подробности, потому что в?тесто c?это тоже немного? сахар, Они типичны для северо -восточной части Сардинии (называется Pulcigioni, но также и Bruglioni , Пулик, Булдзони). Традиция диктует это [...] 
