Buli Fratau
Na 8 porcji 800 g chleba carasau 8 jajek 400 g sosu pomidorowego 200 g startego sera pecorino 1 l bulionu owczego Sposób przygotowania Zagotować odrobinę bulionu. Gdy się zagotuje, zanurz kartkę papieru (lub pół, lub ćwiartka, To zależy od wielkości Twojej doniczki) chleba carasau, trzymając go za brzegi i wyjmując [...] 
