લા મેડલેના આઇલેન્ડ
મેડલેના ટાપુ એ સમાન નામના દ્વીપસમૂહ બનાવે છે તે ટાપુઓમાં સૌથી મોટો છે. લા મેડાલેનાની નગરપાલિકા ત્યાં આવેલી છે, ઉત્તરી સાર્દિનિયામાં સૌથી વ્યસ્ત પ્રવાસન સ્થળોમાંનું એક, તેના સમુદ્ર માટે અને શો બિઝનેસ વ્યક્તિત્વની હાજરી માટે. મેડનેલા ટાપુ પર ઘણા દરિયાકિનારા છે, સ્પાલ્મેટોર અને સહિત [...] Pani Frattau
Per 8 porzioni 800 g pane carasau 8 uova 400 g pomodoro salsa 200 g pecorino grattugiato 1 lt Brodo di pecora Procedimento Metti un po’ di brodo a bollire. Quando bolle immergi un foglio (o metà, o un quarto, dipende dalla grandezza della tua pentola) di pane carasau tenendolo per un bordo e toglilo [...] Zuppa Gallurese
La suppa cuata è una saporita zuppa gallurese di facile esecuzione.
Preparate anzitutto un buon brodo con delle carni di pecora, manzo e castrato.
Nel frattempo sbucciate la cipolla, lavate gli aromi, asciugateli, tritateli finemente e quindi disponete le fette di pane in una teglia.
